品酒会

昨天晚上我们去参加了公司举办的品酒会，地点是在：Vino Vino Dining & Wine, Lounge @ Mohd Sultan (opp. No 18), 非常靠近Clarke Quey 地铁站。品酒会由酒店的老板Charles Stephan 主持。他向我们介绍了酒杯的拿法，如何晃酒，如何在嘴里停留，转动，下咽，然后体会出酒里有哪些种水果的味道（除了葡萄）。他也说明了Old world wine & New world wine, New world wine 指的是欧洲以外的产地，如澳洲，新西兰，美国，巴西，西班牙等等。当晚我们品尝了四种酒：第一种酒是Las Corazas Macabeo, from Spain, 白葡萄酒，觉得层次比较多，有点酸；第二种是Sea Ridge Chardonny from California, USA, 会比第一种酒少一点层次；第三种是Goldleaf Classic Red Caberbnet Shiraz Merlot from Australia, 红葡萄酒，YP 最喜欢，他说这酒够特别，有点苦味，让他回味起童年吃过的一种果子；最后一种是La Fleur Du Roi Rogue Cabernet Merlot from France， 配火腿肠吃不错，酒的味道应该在食物的下方。
最后Luky draw 得到了一 个vacuum Sealer. 还不错。